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3時のおやつは塩むすび
糸緒 結

全米が震撼した!!〜倹約家の食いしん坊が贈る 飽くなき挑戦の軌跡〜

ある日の晩ごはん

2015年03月06日
ビンボ飯 ズボラ飯 0
今日はフライパンひとつで作る『白菜と玉ねぎの明太クリームパスタ』



安くて美味しいお野菜たっぷり。ただ、白菜と玉ねぎなので色どりが乏しい…。

フライパンでお湯を沸かしてパスタと白菜一緒にゆでて、こぼさないように上手にお湯切って玉ねぎと市販のパスタソース絡めてグツグツしたら出来上がり。



たまにはこういうのも使います。
そこらへんにあるもので、自分で味付けしたのが美味しいので(自画自賛)、あんまり買わないですけど。
安売り74円のレトルト・ソース(2人前)
半分だけ使って2人前のパスタ作りました。
残り半分は小瓶に詰め替えて冷凍。
使ったソースが規定の半量ですが、それを見越してパスタ茹でるお湯に塩多めに入れたのでちょうどいい感じに出来ました。もともとちょっと薄味好みだし、ケチではなく(それもあるか笑)これでちょうどいいのだ。

晩ごはんで大盛り食べちゃったので、明日の朝ごはん分が少なくなってムクれています
(。•ˇ‸ˇ•。) ←自分が悪い






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