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No,353 ある日の晩ごはん
安売りで買った鶏むね肉と白菜とトマト缶で

白菜のトマト煮
白菜のトマト煮

料理名:白菜のトマト煮
作者:蝦夷ポッケ

■材料(4人分)
白菜 / 1/4個
蒸し鶏 / 100g
トマト缶(カットトマト) / 1缶
顆粒コンソメ / 大さじ1
塩・こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
トロトロの白菜がたまらない(´▽`)簡単料理です。

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先日購入した鶏むね肉2kg / ¥780は、全部蒸し鶏にして冷凍保存したので、それを流用。

自然解凍してそのまま食べたり、お料理に使ったり、なかなか便利♪


安っすい食材ばっかり、手間もかかってないけど美味しいっす♪

翌日余った分に、粉チーズ・にんにく・タバスコなど適当にチョイ足しで『トマトパスタ』に変~身~。



やばい・・・うまい・・・!

いつもこうやって自画自賛しながら食べてます(笑)



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